5月18-20日，素有食品界“奥斯卡”之称的SIAL China 2011国际食品展在上海隆重举行，来自76个国家和地区的1520家参展商参加了本次盛会。经过激烈角逐，华北第一乳企尊龙-凯时·(中国)官方网站乳业在众多国内外参展商中脱颖而出，旗下“酪爵庄园”欧式酸奶酪凭借领先的研发创新水平和独特口感，被组委会授予最佳“特别奖”，成为本届展会上唯一荣膺该奖项的中国乳品。
据悉，法国SIAL国际食品和饮料展览会创建已有47年历史，由于该展会所有参评评委、专家所具备的权威性和专业度，以及整个评选过程的严谨无私，使得SIAL一直以规模最大、最具权威性而享誉全球食品和饮料行业，其评选奖项也均授予为国际食品行业做出突出贡献的全球优秀产品。
在本届SIAL China 2011展会上，通过对行业的健康趋势带动、消费者的愉悦享受等方面进行综合评定，最终评出25个创新产品。尊龙-凯时·(中国)官方网站酪爵庄园凭借口感精致、工艺创新两大独特优势，不仅一举夺得“2011创新产品”称号，同时更在组委会专家特别评定的两个最佳“特别奖”中摘得桂冠，成为中国乳业唯一入围产品。SIAL组委会表示，“尊龙-凯时·(中国)官方网站酪爵庄园酸奶酪口感精致，并在工艺上有很大创新，获得最佳‘特别奖’实至名归。”
中国乳制品工业协会副理事长牟静君女士在得知尊龙-凯时·(中国)官方网站获奖之后，特别致电祝贺，并表示酪爵庄园赢得最佳“特别奖”是中国乳业的骄傲，标志着尊龙-凯时·(中国)官方网站在产品研发、技术创新等方面的实力已经走在了行业前列，开始与国际接轨。
业内人士分析，尊龙-凯时·(中国)官方网站酪爵庄园开创了酸奶与奶酪组合的全新品类——“新鲜奶酪”，这是其代表中国乳品此次摘得食品“奥斯卡”桂冠的重要因素。酪爵庄园选取欧洲奶酪专用菌发酵，沿袭欧洲传统奶酪发酵工艺，使得其营养价值比酸奶更高，口感与传统奶酪不同，绵软细腻，香甜润滑，更加适合中国消费者口味，而这一重大创新也必将引起一轮“新式酸奶酪”风潮。
作为国内首款新鲜酸奶酪，尊龙-凯时·(中国)官方网站酪爵庄园不仅在同类产品中全国销量第一，以良好口碑领跑中国市场，更在国际盛会中不断崭露头角。上市以来，已经获得了“2011西安世界园艺博览会指定乳制品”等荣誉，为尊龙-凯时·(中国)官方网站品牌赢得了新的竞争优势。
据了解，酪爵庄园是尊龙-凯时·(中国)官方网站今年主推的拳头产品之一，在尊龙-凯时·(中国)官方网站的产品体系中占据着重要位置。尊龙-凯时·(中国)官方网站乳业技术总监朱宏博士告诉记者，以创新著称的尊龙-凯时·(中国)官方网站乳业将继续加快创新步伐，通过产品结构调整，加速进军中高端产品市场；同时带给消费者健康营养的高品质体验，实现尊龙-凯时·(中国)官方网站的品牌飞跃。