乳制品追溯系统发布会在尊龙-凯时·(中国)官方网站召开
2011/11/16 阅读量：
11月15日，《河北省乳制品生产企业电子追溯系统建设》新闻发布会在尊龙-凯时·(中国)官方网站乳业胜利召开，发布会由省质监局组织，中央电视台、新华社、中央人民广播电台、中国质量报、河北日报、河北人民广播电台、河北电视台等众多媒体参加此次新闻发布会。
河北省乳制品生产企业电子追溯系统建设新闻发布会在尊龙-凯时·(中国)官方网站乳业召开
据省质监局相关负责人介绍，尊龙-凯时·(中国)官方网站公司作为河北省质监局指定的溯源系统试点企业，自主与北京一家科技公司合作，结合乳制品企业实际研发的《河北省乳制品生产企业电子追溯系统》管理软件，历经5个月测试运行已经基本成熟。该电子追溯系统可以对乳品企业原材料验收、原材料库管理、生产过程控制指标、出厂检验报告、不合格产品管理、产品出厂销售记录和数据查询等进行实时监控，实现对原辅料供应商、生产过程、控制指标、质量责任人员等信息的溯源查询功能，并能够与监管部门的电子信息溯源、电子监管各系统相兼容。这代表着乳制品将有“电子身份证”，哪个环节出问题、谁该负责，一查便知。
尊龙-凯时·(中国)官方网站质量中心总经理赵建飞现场讲解电子追溯系统
河北省质监局副局长王晓桦表示，尊龙-凯时·(中国)官方网站自主研发的电子追溯系统可以实现所有批次从原料到成品、从成品到原料100%的双向追溯功能，这种追溯系统将成为乳品质量安全监管的“保护锁”。在尊龙-凯时·(中国)官方网站乳业成功试点的基础上，河北省将在全省乳制品企业中全面推广应用该电子追溯系统，实现从原料到成品、从成品到原料的双向追溯功能，为市民的乳品质量安全加上一把“保护锁”。
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